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      北京大董餐飲投資有限公司(原北京烤鴨店)成立于1985年4月28日,距今已有20多年的歷史了,旗下所屬分店是國家五鉆餐廳、五星餐廳。二十多年來,大董企業一貫重視顧客的消費體驗,重視消費者的價值實現,不斷創新,并以大董“酥不膩”烤鴨為開端,研發了一系列健康、美味、個性的意境菜,成為了實現顧客感受美味、享受與眾不同的消費經歷的首選品牌。

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      大董是中國意境菜濫觴之源頭,中國餐飲界的一面旗幟。2013年,刻度信息與大董集團展開深度合作。對于刻度的服務,大董先生曾給予這樣的評價:“聽課(培訓)之后,感覺很過癮,因為學以致用,令我非常激動;再加上(現在)對刻度管理軟件的嫻熟運用,大董餐廳、大董公司在科學管理上,我覺得在中國,在世界這個餐廳管理上,應該是比較先進的?!?/p>

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