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垂直細分餐飲業,企業級應用刻度嘟嘟獲獎

垂直細分餐飲業,企業級應用刻度嘟嘟獲獎
發布時間:2016-08-30    信息來源:   點擊數:0


  原標題:垂直細分餐飲業,企業級應用刻度嘟嘟獲獎


   齊魯晚報濟南8月26日訊:眾所周知,餐飲行業與生俱來的三大痛點:一是標準的難建立,體系的難復制;二是人員質素不達,人才孵化機制的不健全;三是執 行體系、督導體系以及分配體系的難閉環。歸根結底就是要解決“人”的問題??稍撊绾谓鉀Q呢?就如同人類攻克癌癥的過程一般,在以前人類完全拿癌癥毫無辦 法,可科技發展到現在,就能實現有些可以被治愈,當然在未來肯定是全部都能治愈。醫學上又是怎么來治療癌癥的呢?肯定不可能全憑工具吧,必然是有與之相匹 配的方法。因此,回歸到餐飲痛點,也必然要依靠科學的訓練工具+科學的訓練方法才會加快餐飲企業準確解決以上問題的周期。而刻度嘟嘟恰是基于這種原理,專 為餐飲企業構建執行力體系,并提升員工素質通道的一款工具+服務的產品。


   既然說到人的問題,就需要著眼現實。大家都知道,中國的人口紅利正在逐年減少,餐飲行業因為是“勤行”,注定缺乏競爭優勢。即便行業內人員質素不達已是 公開的秘密,可也不敢隨意“炒”人。畢竟眼前不好招人,其次,新入職的也得培訓后才能上崗。因此,還不如想辦法將現有人員的素質提升上來??稍撊绾翁嵘? 呢?其實很簡單,無非就是自律性規范、督導性規范及第三方規范形成閉環嘛。因為單說這些規范,大多數企業都有,可能夠形成閉環的確是鳳毛麟角。這個時候, 垂直行業的企業級應用與全行業(應用)的優劣勢就能立見分曉。


   針對這一難點,諸如刻度嘟嘟這樣的企業級應用將通過梳理工作時序與工作標準、規章制度、企業文化、學習園地及菜品推薦等方面來建立自律性規范。其次,會 通過巡檢模塊來建立督導性規范,畢竟員工自覺、自愿的提升素質,才是企業培養員工素質的主旋律,而且應當是以“督”為輔,重點在“導”,即引導。其實,無 論自律性規范,還是督導性規范,都是基于企業內部的一種規范,必定會有一種缺失,因此就必然需要借助第三方外部的力量,即客人真實的評價??潭揉洁綍峁? 專屬二維碼,又可連接企業微信二維碼,客人的評價將直達手機。




   相信大家已感覺到,垂直行業的企業級應用是實心的,是能深入行業具體解決問題的,而全而通的卻是空心的,無法深入或下沉,只能橫向蔓延,因此也的確容易 被大肆模仿。其實,這也就是為什么會說企業級應用的未來競爭主戰場是在行業的垂直細分。因為現在及未來的企業級應用壁壘不在技術而在專業,包括配套的專業 服務。所以,刻度嘟嘟才會獲得由中國計算機行業協會、中國信息化推進聯盟及中國計算機報社聯合主辦的“第八屆中國行業信息化獎項評選活動”所授予的 “2016年度中國互聯網+智慧餐飲信息化最佳解決方案獎”;同時為餐飲行業研發提供信息化最佳解決方案(刻度嘟嘟)的刻度信息,還獲得了“2016年度 中國餐飲行業信息化領軍企業獎”。




此 兩大獎項旨在獎勵刻度信息為餐飲行業信息化發展做出的突出貢獻,并運用信息化改造提升餐飲企業核心競爭力方面,做出的大量創新性的嘗試;更是對刻度信息在 行業的垂直細分領域身先士卒的認可,也是一種激勵。同時,根據“最佳解決方案獎”要求細分行業或產品的評選標準,可以得出惟有重度垂直細分,方能專注深入 地真正解(行業)痛??磥泶擞^點已是共識,也再次證明未來企業級應用的風口必是垂直細分。


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